9 Công thức nấu trà bí đao thanh nhiệt, giải độc cơ thể: Món ngon cho mùa hè mới nhất

Trà bí đao hạt chia là công thức detox giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày hè. Nếu bạn muốn một thức uống giúp giải nhiệt và bồi bổ sức khỏe thì trà bí đao là sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu công thức tuyệt vời này nhé!

Giá trị dinh dưỡng của bí ngô

Bí đao có vị nhạt, tính mát được xem là nguyên liệu chứa nhiều vitamin, ngoài ra còn có tác dụng nâng cao sức đề kháng cơ thể, tăng cường miễn dịch, còn có công dụng được nhiều chị em ưa chuộng. giảm cân. Nó cũng là một thành phần. trang hoàng có nguồn gốc từ thiên nhiên, không chỉ giúp giảm cân mà còn làm cho làn da tươi trẻ và mái tóc bóng mượt tự nhiên. Ngoài ra, nước ép bí đao còn có tác dụng giải nhiệt, chữa cảm mạo phong hàn, sốt cao, thanh nhiệt cơ thể, giải độc, có tác dụng rất tốt đối với gan thận, giảm ngứa ngáy, sốt độc. Không chỉ vậy, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà bí đao còn có tác dụng lợi tiểu.

thành phần trà bí ngô

  • 1 kg bí ngô
  • 5 lá dứa
  • 200 g đường phèn
  • 20 g hạt chia
  • Thạch sương mù (nếu có)
  • 1 quả la hán (30 g)
  • 50 g táo đỏ
Thành phần cho Trà bí đỏ giải nhiệt (Nguồn: BlogAnChoi)
Thành phần cho Trà bí đỏ giải nhiệt (Nguồn: BlogAnChoi)

Cách pha trà bí đao

  • Bước 1: Gọt vỏ bí và cắt đôi hai lần để bỏ ruột. Sau khi làm sạch hết ruột, bạn cắt bí thành từng miếng nhỏ.
Cắt bí đỏ thành từng miếng nhỏ (Nguồn Youtobe: Sin's kitchen)
Cắt bí đỏ thành từng miếng nhỏ (Nguồn Youtobe: Sin’s kitchen)
  • Bước 2: Chuẩn bị một chiếc chảo lớn, lót một lớp lá dứa xuống đáy rồi đổ phần bí đã cắt nhỏ vào xào cùng. Quả la hán bẻ thành từng miếng nhỏ, táo đỏ cắt đôi rồi cho tất cả nguyên liệu vào chung với bí đỏ.
Cho nguyên liệu vào nồi để nấu (Nguồn Youtobe: Sin's kitchen)
Cho nguyên liệu vào nồi để nấu (Nguồn Youtobe: Sin’s kitchen)
  • Bước 3: Đổ 3 lít nước lọc vào nồi, bắc nồi lên bếp đun sôi. Lúc đầu để lửa to để nước nhanh sôi, khi nước sôi thì giảm nhỏ lửa, tiếp tục đun lửa vừa trong 30 phút cho nước cạn bớt.
Nấu các nguyên liệu trên bếp khoảng 30 phút (Nguồn Youtobe: Sin's kitchen)
Nấu các nguyên liệu trên bếp khoảng 30 phút (Nguồn Youtobe: Sin’s kitchen)
  • Bước 4: Sau 30 phút, mở vung kiểm tra xem bí đã mềm chưa, nếu bí mềm thì dùng muôi gạn bỏ hết ruột và quả bí, chỉ để lại phần nước. Sau đó cho 200 gam đường phèn vào nồi, khuấy đều đến khi đường tan hết thì tắt bếp, để nguội. Lọc trà qua rây cho đến khi nước trong.
Lọc trà qua rây để trà sạch hơn (Nguồn Youtobe: Bếp nhà tội lỗi)
Lọc trà qua rây để trà sạch hơn (Nguồn Youtobe: Bếp nhà tội lỗi)
  • Bước 5: Khi trà còn hơi ấm, cho 20g hạt Chia vào trà, khuấy đều để hạt chia nở ra.
Khi trà còn nóng, bạn cho hạt chia vào để hạt chia nở ra (Nguồn Youtobe: Sin's kitchen).
Khi trà còn nóng, bạn cho hạt chia vào để hạt chia nở ra (Nguồn Youtobe: Sin’s kitchen).
  • Bước 6: Hãy vứt chai nhựa vào tủ lạnh để tiết kiệm và sử dụng được lâu hơn. Có thể bảo quản trà bí đao này trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày.
Đóng chai trà và để trong tủ lạnh để có thời hạn sử dụng lâu hơn (Nguồn: Youtobe: Sin's Kitchen)
Đóng chai trà và để trong tủ lạnh để có thời hạn sử dụng lâu hơn (Nguồn: Youtobe: Sin’s Kitchen)

Một số mẹo nấu chè bí đỏ

  • Chọn những quả bí già có lớp phấn trắng bên ngoài, khi ấn vào da không bị biến dạng, nước bí khi luộc sẽ không bị chua và thơm ngon hơn.
  • Rửa sạch phần ruột bí để chè không bị chua và để được lâu hơn.
  • Không nên đun quá lâu vì chè sẽ bị chua.
  • Uống càng sớm càng tốt, vì nếu để lâu trà sẽ bị chua, uống không ngon.

Yêu cầu thành phẩm

Trà bí đao chua ngọt có hương vị thơm ngon, không chua, có màu vàng nâu đẹp mắt, uống nguội, nước trà trong, không có cặn dưới đáy.

Xem video cách pha trà bí đao:

Trà bí đỏ là thức uống detox rất tốt cho sức khỏe, là công thức làm đẹp cho phụ nữ không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp da đẹp hơn. Hãy làm và tận hưởng nó ngay bây giờ!

Xem thêm một số bài viết khác trên BlogAnChoi tại đây:

  • Cách làm chè bạch tuộc thanh mát tại nhà
  • Học cách làm món lẩu thập cẩm giúp bạn giải tỏa cái nóng mùa hè
  • Cách Làm Kem Mít Nước cốt dừa mát lạnh đánh tan cái nóng mùa hè

Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nhé!

Để tìm hiểu thêm
ruoi sot

Cách Làm Xôi Quân Hàn Thơm Ngon, Dễ Dàng Cho Những Ngày Mưa Lạnh

Vào những ngày mưa se lạnh, chắc hẳn ai trong chúng ta cũng muốn “nhâm nhi” một món gì đó nóng hổi để giữ ấm đúng không nào? Vì vậy, hãy để BlogAnChoi hướng dẫn bạn cách làm món abcxyz Bundae Jjigae nóng hổi đến từ xứ sở kim chi nhé!